大红袍:真正的一两黄金一两茶

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大红袍:真正的一两黄金一两茶

发布时间:2023-03-09 09:07
岩茶,这个“石头里蹦出来的茶”,这两年忽然变得很潮,喝茶的不喝茶的,都知道它。每次听人提起来,总觉得好神秘、好复杂,有种高不可攀的感觉…… 武夷山大红袍是乌龙茶中的珍品,可能也是中国最贵的茶叶了。武夷山大红袍的来源还有一个传说:有个秀才进京去赶考,在经过崇安县时病倒了,刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治,方丈将九龙窠采下茶树叶子泡了茶水给秀才喝,后来没几天秀才就康复了,进京考试高中状元,因此回来报答方丈,同时带了茶叶进京想献给皇上,恰好皇上这时病了,怎么治都不好,后来喝了这个茶,病就好了,于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上,同时封为御茶,年年进贡。后来这茶就被称为大红袍。 到底有啥独特之处? 大红袍具备武夷岩茶的岩骨花香之韵,汤色温润,口感顺滑。而且武夷山大红袍是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料,加以精湛的功夫茶制作工艺而成,保留了较多的维生素与茶多酚。 你买到的是正宗大红袍? 母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶高贵品质的象征,具有丰厚的文化内涵,然而为了保护母树,很早就已经停止采摘了。 现在大家买到的大红袍基本就是这两种: 1、通过母树无性繁殖而来,也就是现在被称为“纯种大红袍”,培育周期至少在20年以上,不过可以在市面上买到,但是价格昂贵。 2、商品名称:由各种茶拼配而成,追求近似大红袍的口感,市面上的大部分大红袍都是这种商品大红袍。

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